名字取作「親親」，或許也在提醒我們，生活中最簡單的味道，就是來自家的關愛：沒有過多調味，只靠天然食材的香氣與手作工法，就能讓人吃得安心又滿足。即便只是簡單乾煎，也能是早餐桌上最受期待的明星。

如果再加上一點拍拍辣醬，香氣瞬間被喚醒，多了點層次與溫潤辣味，讓人一口接一口停不下來。這份單純卻美味的蘿蔔糕，是全家人的日常小確幸。

背面看得出都是真材實料的蘿蔔糕

芋頭控的我一看到「午睡芋頭糕」就心動不已！

打開包裝就能聞到淡淡芋香，切開後裡面真的滿滿都是大甲芋頭塊，每一口都吃得到紮實的芋頭纖維與香甜。和市售那種碎芋頭混粉口感完全不同，馬媽媽選用的是完整芋頭塊，保留天然的香氣與鬆軟綿密，這也是在早餐店吃也吃不到的呀。

「午睡芋頭糕」光聽名字就讓人會心一笑，好像吃完就能來場舒服的午睡。馬媽媽嚴選大甲芋頭，保留完整的芋頭塊而不是打成泥，每一刀切下去都能看到芋頭的紋理。煎好後外層酥脆、內裡綿密，咀嚼時能感受到芋頭本身的甜味混合著淡淡鹹香，非常耐吃。

芋頭糕的底味帶點鹹香，與甜甜的芋頭自然融合，既當早餐又能當點心下午茶。煎到外層微酥時，香味更加濃郁，這款一樣貼心的馬媽媽也有出素食口味喔，讓素食者也能品嚐到午睡芋頭糕的美味。

靈魂必備的「拍拍辣醬」是這次我和老公一致好評的驚喜！

用雙重辣椒搭配香酥菜脯、新鮮大蒜慢火炒製，香氣濃郁卻不死鹹。吃得到辣椒的微微辣度，也有脆脆的菜脯口感，讓人每次都想多舀一點。無論是配蘿蔔糕、芋頭糕，還是平常拌麵、拌飯都超加分。

特別喜歡它辣中帶香，不會嗆喉嚨，是小辣程度。

早上加一勺在爸爸煎好的蘿蔔糕上，就像瞬間升級成五星料理，每口都超滿足，不管是蘿蔔糕或芋頭糕沾著拍拍辣醬微微提味，竟意外地很搭！芋頭的溫潤與辣醬的香辣碰撞，讓人吃得好滿足，都會讓人想要「再來一塊」。

簡單煎香就好吃的手作蘿蔔糕&芋頭糕

將馬媽媽手作蘿蔔糕的「親親蘿蔔糕」和「午睡芋頭糕」切成適口大小，用小火慢慢乾煎到表面金黃微焦，酥脆的外皮搭配裡頭看得見蘿蔔絲和芋頭顆粒，真的是每一口真材實料的清甜。

每一口都吃得到芋頭塊的芋頭糕

芋頭糕的底味帶點鹹香，與甜甜的芋頭自然融合，既當早餐又能當點心下午茶。

煎到外層微酥時，香味更加濃郁，我喜歡沾著拍拍辣醬微微提味，竟意外地很搭！芋頭的溫潤與辣醬的香辣碰撞，讓人吃得好滿足。孩子們也超喜歡，每次都吵著要「再來一塊」。

瑞哥都吃到眉開眼笑！

爸爸主廚特製莎莎醬佐水煮蛋蘿蔔糕

先製作酸甜莎莎醬，將番茄、大蒜、洋蔥末切丁，在淋上一點檸檬汁調味，色彩繽紛，看起來就好開胃。

開水滾湯後下一個打好的雞蛋

想在家做出滑嫩的溫泉蛋，其實很簡單：

1️⃣ 煮一鍋水至沸騰後關火（約 90–95°C）。 2️⃣ 放入室溫雞蛋，加蓋浸泡約 7–8 分鐘。 3️⃣ 時間到後撈起立刻放入冷水降溫，剝殼即可享用。

蛋白柔軟不老、蛋黃微流心，就是最適合搭配蘿蔔糕的溫泉蛋！

莎莎醬佐水煮蛋蘿蔔糕 完成

親親蘿蔔糕切片慢煎到表面金黃，疊上一顆剛做好、蛋黃微微流心的溫泉蛋，再淋上清爽莎莎醬，酸甜番茄和彩椒點綴其中。這道廚師老公爸爸的創意料理，在夏天吃特別舒服：莎莎醬的酸香解膩，溫泉蛋不油膩，整體清爽開胃。

酸酸甜甜清爽解膩

這道非在適合在夏天吃，莎莎醬的微酸讓人胃口大開，酸香中帶點蛋香和辣味，讓人一口接一口，內有蘿蔔絲的甜脆感，沾上蛋黃特別滑順以及莎莎醬清爽，意外的非常搭呀。

讓人食慾大開的拍拍辣醬

拍拍辣醬是馬媽媽的秘密武器，辣香不嗆，口感微脆。

無論沾蘿蔔糕、芋頭糕，還是拌麵、拌飯都超提味。後來我又炒了碗家常炒麵，用拍拍辣醬拌勻，香辣卻不嗆喉，辣度剛剛好，還帶著菜脯酥脆口感，讓簡單炒麵瞬間變成香味四溢的料理。

一小匙就能把平凡料理變成讓人驚艷的美味

炒麵只要加一小匙，香味立刻提升一個層次，吃得到辣椒的香，還有菜脯的脆，讓人一口接一口停不下來。

我們家最愛的全家都愛吃的馬媽媽蘿蔔糕＋芋頭糕＋拍拍辣醬

一盤煎得金黃香酥的親親蘿蔔糕、一塊滿滿芋頭塊的午睡芋頭糕，再加上一小匙香辣卻不嗆口的拍拍辣醬。看著家人吃得開心，笑聲在餐桌上流轉，才發現：真正打動人心的，是食物背後那份用心與真材實料的溫度。

馬媽媽手作美食，不只是早餐或點心，更是把家的溫暖送到餐桌上的驚喜。讓假日變得不一樣，讓平凡的每一天，都有值得期待的美味時刻。

 ❤️ 給家人最好的，也讓自己嚐嚐這份溫柔用心——現在就試試，讓愛的味道回家吧！