【中式食譜】城市即食購／宅配冷凍食品／讓我用即食料理包輕輕鬆鬆做出美味的懶人料理早午餐吧
1/21/2022 |
| 城市即食購 |
打從回職場上班後，下廚的機會真的是少之又少，但偶爾還是會在假日的時侯，親自下廚煮一頓美味的料理給老公和孩子吃，畢竟難得的假日，是可以讓我大展廚藝時刻，在加上我覺得能煮上一頓美味料理給家人吃，對我來說真的是一件幸福的事呀。
也因為煮飯煮久了，我就會開始去想，如何去簡化快速料理一餐，讓老公和孩子可享用我煮的美味食材外，又不需要大費周章花時間去下廚然後還要辛苦清理廚房，後來發現冷凍食品的即食料理包，這個完全是符合我要的懶人料理呀。
在網路上知道了「城市即食購」網站，發現他們有販售各式各樣冷凍料理包，因為最近想嚐試用氣炸鍋來完成懶人料理，所以我選了檸檬雞腿丁、BBQ豬排、蘿蔔糕這三樣食材，要來用氣炸鍋簡單料理，看能不能變化出怎樣的懶人料理吧。
在網路上知道了「城市即食購」網站，發現他們有販售各式各樣冷凍料理包，因為最近想嚐試用氣炸鍋來完成懶人料理，所以我選了檸檬雞腿丁、BBQ豬排、蘿蔔糕這三樣食材，要來用氣炸鍋簡單料理，看能不能變化出怎樣的懶人料理吧。
蘿 蔔 糕
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| 蘿蔔糕 (10片/1kg/包) |
先來介紹他們家的蘿蔔糕，總重1公斤(包)，雖然冷凍食品，但他們家的蘿蔔糕不用特別去做解凍的動作，可以直接將蘿蔔糕放入氣炸鍋裡，烤至金黃色即可
而且對我這個不太會切食材的媽媽，城市即食購很貼心的將蘿蔔糕切好10塊，且每一塊大小都很平勻，如果是我來切一整條沒切的蘿蔔糕，我一定是切的哩哩啦啦的。
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| 每一片厚度都很夠 |
而且對我這個不太會切食材的媽媽，城市即食購很貼心的將蘿蔔糕切好10塊，且每一塊大小都很平勻，如果是我來切一整條沒切的蘿蔔糕，我一定是切的哩哩啦啦的。
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| 近拍一下蘿蔔糕特寫 |
每一塊厚度都很夠，城市即食購標榜他們家的蘿蔔糕是不必解凍就可放入氣炸鍋氣炸的，現在就將這冷凍過的蘿蔔糕放入氣炸鍋氣炸看看吧。
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| 準備放入氣炸鍋氣炸 |
將要吃的蘿蔔糕份量，一一的放入氣炸鍋裡。
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| 開始氣炸囉 |
氣炸的溫度，我第一次設定是200度，十分鐘。
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| 第一次氣炸出爐 |
真的不必解凍就可以氣炸的蘿蔔糕。
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| 要在準備氣炸第二次 |
因為第一次烤出來的蘿蔔糕還處於半熟中，在準備烤第二次。
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| 第二次氣炸成果 |
第二次的氣炸溫度我一樣設定200度，也是一樣烤十分鐘。
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| 滿滿金黃色蘿蔔糕 |
共用200度二十分鐘，用氣炸鍋烤出金黃色恰恰的蘿蔔糕。
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| 剩下幾塊就用分裝盒裝 |
真的太感謝有切好的蘿蔔糕，讓剩下的蘿蔔糕方便放入分裝盒裡。
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| 擺盤好就可以上桌囉 |
完全是用氣炸鍋炸出來的蘿蔔糕，而且是無油煙料理，這真的是我想要的懶人理料呀，簡簡單單放入氣炸鍋中，就可以變出香噴噴的蘿糕。
B B Q 豬 排
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| BBQ豬排 (1片約60g，20片/包) |
城市即食購的BBQ豬排份量也很吃驚人，一盒重約60公克，真的不多不少20片肉，對我們這一家三口小家庭來說，真的份量有點多(但也很划算）。
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| 將BBQ豬排放入氣炸鍋 |
城市即食購的BBQ豬排選用的是里肌豬排用BBQ醬醃製的，當我一打開盒裝，滿滿的BBQ醬香僕鼻而來，如果拿它來烤肉也是可以的喔，只是我想做懶人料理，但也要顧及寶弟的營養勻衡，所以就用氣炸鍋來料理這美味的BBQ豬排吧。
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| 準備氣炸囉 |
一樣將要吃的BBQ豬排份量放入氣炸鍋中。
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| BBQ豬排第一次氣炸成果 |
第一次設定的氣炸溫度是200度十分鐘。
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| BBQ豬排第二次氣炸成果 |
第二次將BBQ豬排翻面後，在設定200度十分鐘。
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| 一整個香嫩多汁的BBQ豬排 |
用了200度二十分鐘，氣炸BBQ豬排完成。
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| 在拍一張特寫 |
一整個豬排油亮又多汁。
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| 擺盤好就可以準備上桌囉 |
不得不說，氣炸完BBQ豬排後，家裡整個佈滿烤肉香味呀，不知道的人還以為我們在烤肉，這BBQ香真的太香了又太美味了，香到我在擺盤時都忍不住吃了一塊BBQ豬排。
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| 吃不完一樣可以分裝起來 |
剩下來的BBQ豬排，我都會裝入分裝盒，確保食材或肉品新鮮。
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| 簡單又美味的早餐完成 |
簡單又快速的懶人料理早餐快速完成。
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| 準備開吃開心的小寶寶 |
看著老公和寶弟開心的模樣，就是我下廚的動力。
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| 爸爸幫忙剪蘿蔔糕 |
其實一開始我還怕寶弟吃不習慣這種無油煙料理的蘿蔔糕，畢竟他現在的早餐還是在喝ㄋㄟ ㄋㄟ 階段(寶弟才三歲)
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| 迫不及待吃一口的寶弟 |
想說這次ㄋㄟ ㄋㄟ 幫他減半，今天讓他來嚐試媽媽的氣炸料理。
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| 好吃到馬上比起大姆指 |
結果寶弟意外的喜歡呀(媽媽心裡雀躍中)
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| 在來讓剪一塊BBQ豬排給寶弟 |
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| 一樣馬上大口吃一塊 |
不得不說，看著孩子滿足的食飯，真的是件很療癒的事。
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| 好到吃要在自已夾一塊 |
BBQ豬排也在寶弟認證下好吃到要在自已夾一塊在他的碗裡。
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| 自已來嚐一口蘿蔔糕 |
不得不說城市即食購家的蘿蔔糕真的好吃，香氣和Q度都很夠，沾一點胡椒鹽就很夠味了，而且每一口都感受到油蔥和肉未香氣。
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| 包美生菜吃法 |
怕BBQ豬排吃太油膩，所以還特地買了美生菜包著吃。
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| 老公好吃到說不出話來 就像在吃烤肉一樣，真的是一大享受。 |
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| 寶弟也把BBQ豬排包美生菜 |
寶弟也愛把BBQ豬排包著美生菜吃，不得不說氣炸鍋勵害，讓我使用氣炸鍋無油煙料理，也吃得到像烤肉般的BBQ豬排。
中午的其中一道菜，我就用氣炸鍋來料理檸檬雞腿丁吧。
氣炸鍋的溫度一樣設定200度，第一次烤十分鐘。
第一次烤完後，在把雞肉翻面後繼續在烤十分鐘。
氣炸完的滿滿的金黃多汁的檸檬雞腿丁
檸檬雞腿丁每一塊肉其實都不大，所以給寶弟吃時也不太刻意把雞肉剪碎。
檸 檬 雞 腿 丁
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| 檸檬雞腿丁 (1.5kg/包) |
中午的其中一道菜，我就用氣炸鍋來料理檸檬雞腿丁吧。
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| 真的很大一包 |
不得不說，他的份量真的很大一包，照片白罐子是比例尺，城市即食購的肉是採用生雞腿丁，然後用義式香料和獨特檸檬香氣淹製而成，所以打開包裝是聞得到淡淡的檸檬香氣的喔。
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| 將檸檬雞腿丁放入氣炸鍋 |
氣炸鍋的溫度一樣設定200度，第一次烤十分鐘。
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| 檸檬雞腿丁氣炸出爐 |
第一次烤完後，在把雞肉翻面後繼續在烤十分鐘。
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| 排盤後就可以上桌囉 |
氣炸完的滿滿的金黃多汁的檸檬雞腿丁
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| 準備開吃! |
吃起來，每一口都Q彈爽口、肉汁飽滿，口感上很有嚼勁，然後還吃得到淡檸檬香氣，喜歡吃炸雞口感的人，可以在氣炸鍋在多烤個五到十分鐘，讓檸檬雞腿丁表面煎得脆脆的。
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| 開心吃到好吃肉肉的寶弟 |
檸檬雞腿丁每一塊肉其實都不大，所以給寶弟吃時也不太刻意把雞肉剪碎。
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| 近拍一張寶弟特寫 |
檸檬雞腿丁這道菜寶弟也很愛，就這樣輕輕鬆鬆變出一道孩子愛吃的懶人料理，由其是當我用氣炸鍋氣炸檸檬雞腿丁時香味散發出來的時侯，真的令人垂涎三尺呀，特別是裡面雞肉的那種滑嫩加上香氣，進入口中潤滑感，讓人難以忘記。
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