『準備食材』： 
    金針菇----------2包(2人份)
    黃甜椒----------1個 
    青   樬----------1支
    辣   椒----------1個(不吃辣的人可以不加)
    大   蒜----------1顆
    蜂   蜜----------少許 
    白   醋----------少許 
    鮮味抄手-------半匙
    甘甜油膏-------少許 
    黑胡椒粒-------少許


    1.將2包金針菇沖洗後備用


    2.將甜椒切絲後備用


    3.將辣椒、青蔥、蒜頭切碎後備用


    4.煮一鍋熱水，滾後將金針菇、甜椒倒入滾水中川燙約30秒(切記!別燙太久)


    5.川燙完後，趕緊撈起加入冰塊冰鎮半分鐘


   6.倒入切好的蔥、辣椒、蒜頭


    7.加入少許的白醋(適量)、少許蜂蜜 (適量)、少許的甘甜油膏(適量)和半匙鮮味炒手及少許
       黑胡椒粒調味後拌勻即完成。



    調味完成後，冰冰箱後在吃，超開胃的喔!!